(date à venir, se déroulera à Bellême)
2H30 d’atelier
Préparation d’une pâte à pâte ensemble avec des ingrédients locaux, bio ou pratiques similaires, explication de différentes intégration de la reine-des-prés.
Préparation de la farce au chèvre et à la reine-des-prés.
Etendue de la pâte, découpe, pochages et explication de différents pliages.
A la fin, vous repartirez avec votre paquet de ravioles maison pour 4 personnes, fabriqué par vous-même. Je vous préparerais également un petit livret de recettes pour les déguster.
Pendant l’atelier, dégustation d’une tisane ou kéfir et de shortbreads à la reine des prés
(date à venir, se déroulera à Bellême)
2H30 d’atelier
Préparation d’une pâte à pâte ensemble avec des ingrédients locaux, bio ou pratiques similaires, explication de différentes intégration de la reine-des-prés.
Préparation de la farce au chèvre et à la reine-des-prés.
Etendue de la pâte, découpe, pochages et explication de différents pliages.
A la fin, vous repartirez avec votre paquet de ravioles maison pour 4 personnes, fabriqué par vous-même. Je vous préparerais également un petit livret de recettes pour les déguster.
Pendant l’atelier, dégustation d’une tisane ou kéfir et de shortbreads à la reine des prés
